Инвестиционная группа
набережная Тараса Шевченко, 23А, Москва, 121151, Бизнес центр «Башня 2000», 19 этажТел.: +7 (495) 789 45 55 / Факс: +7 (495) 937 33 60 / Эл.почта: mailbox@rusfund.ru
Пресс-центр
Тел.: +7 (495) 789 45 55Факс: +7 (495) 937 33 60
Эл.почта: mailbox@rusfund.ru
Архив новостей
2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
03.07.2026
Как пищевую продукцию стерилизуют с помощью радиации
В нашем современном и технологичном мире продление, сохранение свежести и качества продуктов возможно самыми разными, порой удивительными, способами.Один из таких методов — радиационная обработка продуктов. Несмотря на пугающее название, принцип достаточно безопасный и простой: специальное ионизирующее излучение уничтожает бактерии и микроорганизмы, которые вызывают порчу продуктов, но при этом не делает их радиоактивным и не влияет на их вкус или питательную ценность.
У радиационной обработки есть ряд преимуществ:
— отсутствие консервантов и химических добавок;
— сохранение вкуса и текстуры;
— минимальное влияние на витамины и аминокислоты;
— увеличение срока хранения;
— снижение потерь при транспортировке.
Для нас особенно важно, чтобы продукт оставался максимально естественным и безопасным на каждом этапе!
